熱血玩台南粉絲團熱烈招生中 http://www.facebook.com/hotainnan
活動邀約、合作、民宿體驗 、店家約訪、美食分享 請mail:gio714036@gmail.com或私訊粉絲專頁

目前分類:烘焙坊 (9)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

gwegwrh5e

台南隱藏版的麵包店再一發!

其實台南很多這樣子的小店家,往往都藏身在民宅區裡頭,讓人摸不著頭緒也比較難發現其蹤影吧!

記得有次熱血與一群友人呼朋引伴的聚在一起烤肉,照慣例大家分別攜帶食物集合,就在一陣激烈的搶食中,有一包吐司獲得大家一致好評。

, , , , , ,

熱血玩台南 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

t4433y7

葡吉麵包店,相信有大半數的台南人都一定去消費過,熱血我不敢說是常客,但也偶爾會想念到他們家的麵包,尤其特別是那超好吃的羅宋!而且每次來買總是一堆人啊!!!!不過這次要寫當然不是要寫麵包,而是要來寫他們家所推出的伴手禮。

G0050527.JPG

, , , , , ,

熱血玩台南 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

IMG_2151.JPG

台南的特色小店真的非常非常多,其中一個特色就是隱藏在巷子內的店家,這些店家往往被發現時都會讓人會心一笑

常常發現會有以下情況發生:哇!!!!!!!原來這間店在這裡呀!!也太酷了吧~也太巷弄裡了吧!(這是友人常常發出得讚嘆聲XD)

這次跟大家分享的這間店家就是隱藏在巷中巷的五吉堂麵包店啦!

, , , , , , ,

熱血玩台南 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

IMG_5929.JPG

在去年的一個因緣際會下,認識了這間紅磚厝烘焙坊,有段時間還蠻常買他們家的麵包來吃

這間店大家應該比較少聽過,但其實他們這已經是第二間店了喔

而他們的位置是在安南區海佃路四段上面的一個三角窗口

, , , , , , ,

熱血玩台南 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

因為去友人家拜訪的關係在這巷弄間找到了這間五吉堂,其實說找也太牽強...因為很早就知道這間店的存在了,最初的印象是在永福路的路旁見過一次,再見到時已經在現址了~

其實五吉堂的地點很特殊,就藏身在舊延平大樓(現今政大書城)旁的巷子內,旁邊的鄰居就是保西宮的眾神明,要報大家來也很好報路,見廟如見五吉堂!

IMG_7582.JPG

五及堂旁的巷弄底部有間老房子據聞是被北部人租下來做了部份整修再利用,看到微微黃光就是那間啦~而看看五吉堂的外觀可得知店面真的不大,與其說店面或許說是工作室更為恰當

IMG_7585.JPG

, , , , , , , , , , ,

熱血玩台南 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()

IMG_5136.JPG

自從設立熱血新台南這個粉絲專頁以來每隔一陣子就會舉辦一些活動,這當中包含了去年送暖到歸仁嬰幼兒發展中心及台南市心智障礙關顧協會,以及今年年初許多朋友一起響應的送愛到菁寮,其實會舉辦這些個活動最主要的原因是因為一個機緣下,我認識了台南市心智障礙關顧協會裡的朋友,也因為這個機緣我和這裡頭的孩子們都有相當程度的熟識,而我自己其實也幫這裡寫了不下至少兩篇的介紹文,看過的冰友應該都知道,這個協會裡也附設了一個【展翼烘焙坊】的庇護工場,主要是提供身心障礙的朋友們一個工作和學習的機會

當然了~協會裡不僅提供這些就業學習的機會,也有提供一個名為小袋鼠日間作業坊的空間,給無法進入庇護工場的身心障礙朋友一個學習的機會,若有需要可以點此連結看看介紹http://goo.gl/2YZnoZ

IMG_4321.JPG

說了這麼說其實這次主要是要幫這個展翼烘焙坊打打他們家的產品,雖然先前已經有介紹過他們的產品,但總是沒有辦法一一將他們主要商品打出來,終於這次花了點時間跟大家分享一下他們的產品,同時也帶大家來看看這裡的工作情形,是說~這個庇護工場沒有實體店面,如果大家看了我的介紹有心動的話,文末我會打上電話和地址及他們的網站,可直接下訂單給他們而後自行到庇護工場取貨喔!

, , , , , , , , , ,

熱血玩台南 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

適逢中秋,又再次接到了展翼烘焙坊的撰文邀約,相信之前不少人有看過熱血介紹的展翼吧,展翼烘焙坊不同於以往的烘焙坊,是由台南市心智障礙關顧協會所成立的身心障礙者的庇護工場,全台南僅此一間!

IMG_4321.JPG

展翼今年的中秋禮盒與在地農產品結合,使用當季的麻豆文旦、東山咖啡下去做結合,不僅幫助農民更把台南在地的農產品用另一種行銷手法給打了出來,其實挺難得可貴的!

而展翼烘焙坊內部的員工主要是以喜憨兒為主,內部員工12名喜憨兒大家都各司其職,雖然比一般人花上更多時間,但是吃在嘴裡是一種心意和滿足,而我則是對他們充滿了佩服,自己本身去了一趟展翼內部參觀,看他們用一種認真、專業的神情在對待食材,在我心中他們已經是職人了! 不是刻意渲染誇大,但這就是我所看到的精神!

IMG_4301.JPG

, , , , , , , , , , , , ,

熱血玩台南 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

展翼烘焙坊,台南市唯一合法立案的心智障礙者庇護工場,店內的員工都是已成年的心智障礙者,這次配合母親節檔期推出了養生蛋糕禮盒和養生手工餅乾禮盒

IMG_7282養生蛋糕禮盒一盒8入,售價240元~僅有兩種口味,分別是黃金梅子綠茶和有機草莓蔓越莓

IMG_7285 

黃金梅子綠茶,選用的是台南梅嶺產製的梅果和天仁的天然綠茶粉下去製作,都是選用最在地的食材,是獨家研發創新的味道~真的是外面沒有吃過的口味唷!裡面還吃的到梅果肉,它的口感說不上細緻,應該算是比較紮實的口感,淡淡的香氣,整體吃起來算是不錯吃呢!

有機草莓蔓越莓,採用有機草莓果醬和紐西蘭安佳天然奶油製作完成,蛋糕上還清楚可見蔓越莓果乾,香氣十足~我個人很推薦這款蛋糕!!

, , , , , , , , , , , ,

熱血玩台南 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

IMG_9866

在台灣最極富盛名的摸乳巷,莫過於就是鹿港了,鮮少人知道其實在台南最熱鬧的友愛商圈內,也藏有著一條名氣響噹噹的摸乳巷吧!

IMG_9867

從50%衣服店旁的巷子進去,來看看我們台南的摸乳巷吧

IMG_9899

, , , , , , , , ,

熱血玩台南 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()